梅香Cina Mua的開心農園

＊什麼是脆梅?（點下方網址就知道了）

http://goo.gl/5sP80U

＊脆梅的青梅選擇

必須要採收清明節前大約六分熟的青梅，這時的青梅不論是脆度或是口感都是最佳的狀態，拿來做脆梅是最好的選擇

＊脆梅的製作過程

1.手採嚴選3-5公分的青梅

2.清洗青梅（把髒蒂頭及劣質的青梅拿掉）

3.殺青（使用粗鹽幫青梅馬殺雞，目的是要把青梅苦澀的味道去掉）

4.泡水

5.拍裂（目的是讓糖水的味道能夠滲進去青梅裡面）

6.煮糖水

7.最後把青梅與糖水裝入瓶子醃漬，即可完成

＊脆梅保存期限

脆梅在正常冷藏保存下可保存一年。

＊脆梅包裝

脆梅採用5號玻璃瓶包裝，瓶裝約850ml，內容量大約600ml

＊脆梅價格

原價每瓶280原、預購價每瓶260元、30瓶以上每瓶240元，參與優惠活動再享單次訂購95優惠（團購價不適用）

參與優惠活動網址：http://cinamua.pixnet.net/blog/post/356224757

脆梅訂購網址：http://goo.gl/TD1VS8

＊脆梅運費

2-3瓶150元、4-6瓶210元、7瓶以上免運費（離島不適用，離島運費一律340元）

＊脆梅預購時間

脆梅預購時間為即日起至4月4日，超過4月4日晚上12點，一律改為原價出售（30瓶以上團購價照常240元）

＊脆梅預購表單使用教學

http://goo.gl/oUutk8

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